• Ovos mexidos com queijo de ovelha

    ingredientes Ovos (4) Queijo de ovelha curado (1) Leite (q.b.) Azeite (q.b.) Sal, salsa e pimenta (q.b.) preparação 1. Numa tigela coloque os ovos e bata-os ligeiramente com o auxílio de um garfo 2. Junte o leite, o sal, a salsa, a pimenta-preta e o leite e bata mais um pouco 3. Junte o queijo …

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  • Tarte de atum

    ingredientes Massa folhada (1) Atum em azeite (3 latas) Cebola (1/2) Leite (2,5 dl) Ovos (3) Limão (1) Azeite, salsa, sal e pimenta q.b. Farinha (para polvilhar) preparação 1. Pré-aquecer o forno a 180º 2. Levar a massa ao forno disposta na tarteira durante 10 minutos (pode ser colocado um papel vegetal com algum peso …

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